La Fundación Europea de MTC en colaboración con la editorial china especializada en medicina People's Medical Publishing House ha lanzado, coincidiendo con el próximo inicio del curso 2011 - 2012 de los Estudios Superiores de Medicina China y Acupuntura, sus nuevas publicaciones especializadas para esta temporada. Los títulos disponibles son, dentro de las publicaciones "Guías de Estudio de la Medicina china":

La editorial china People’s Medical Publishing House (PMPH) está especializada en medicina con una excelente trayectoria en el ámbito de la Medicina China. Ha publicado ya más de 30.000 libros de medicina y ha vendido más de 670 millones de ejemplares en todo el mundo. En cuanto a Medicina China, ha publicado 1400 libros de esta especialidad, incluyendo 300 obras clásicas.

Firme con sus principios a favor de la promoción de la Medicina China en los países hispanohablantes, la Fundación Europea de MTC mantiene un convenio de colaboración para traducir y publicar junto a la PMPH obras clásicas y modernas de medicina tradicional china en español, para que los estudiantes y profesionales de la Medicina China y la Acupuntura puedan acceder a la misma en su propia lengua, el español.

Desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre nuestro prestigioso profesor Hailiang Saebe en colaboración con el laboratorio portugués Follow Nature y con Practitioner’s Register está recorriendo algunas ciudades españolas para impartir una conferencia y un seminario en distintas ciudades españolas. Las conferencias y seminarios de Barcelona, Alicante, Valencia, Tenerife, Las Palmas, Málaga y Sevilla han teniendo mucho éxito. Al prof. Hailiang sólo le falta impartirlos en Madrid.

Aunque el hilo principal de la conferencia y el seminario es la fitoterapia china y sus aplicaciones terapéuticas, el profesor Hailiang hace también, como nos tiene acostumbrados, incursiones por la teoría básica de la medicina china, el diagnóstico, acupuntura y sus aplicaciones terapéuticas.

Las conferencias van dirigidas a acupuntores que desean hacer una pequeña incursión por la fitoterapia china y para los profesionales de la medicina china que desean ampliar o reforzar sus conocimientos.

Las Prescripciones de Fitoterapia más utilizadas en la Medicina China. El prof. Hailiang está ampliando el catálogo de preparados de fitoterapia china en extracto líquido de Follow Nature y sus aplicaciones terapéuticas. El prof. Hailiang está revisando las composiciones de algunos preparados, sus acciones, indicaciones, sintomatología, etc.

Fitoterapia China: Tratamiento Diferencial (Jiao Inferior). Fiel a su cita con los seminarios de Practitioner's Register, el prof. Hailiang esta vez está abordando las patologías más comunes del Jiao Inferior y su tratamiento con fitoterapia china.

La Escuela Superior de MTC ha organizado en Las Palmas de Gran Canaria una conferencia sobre la “Introducción a la Medicina Tradicional China”, queriendo de esta forma orientar a toda persona interesada en medicina china, la esencia y fundamentos de la misma, todo ello través del famoso profesor Hailiang Saebe, quien nos ofrece además su particular visión. Se ha obtenido la máxima respuesta de los asistentes por lo que la Escuela Superior de MTC agradece la participación y asimismo está valorando la posibilidad de repetirla próximamente en la isla vecina, en Tenerife.

Según el informe oficial sobre la situación actual de la medicina china tradicional 700 millones de chinos confían en la medicina china. Esta investigación ha empleado a 800 mil personas y se trata de la primera de este tipo a nivel nacional desde la Fundación de la República Popular.

Los resultados de la investigación arrojaron que el 60% de los establecimientos sanitarios del país cuentan con el servicio de medicina tradicional china. El número de consultas anuales se encuentra cerca de los 700 millones, mientras que los pacientes en internación han alcanzado los 13,57 millones, lo que representa el 20% del total de servicios clínicos y el 16% de internaciones en todo el país.

Según se dio a conocer, el gobierno central ha aumentado la inversión en la medicina tradicional en 4.212 millones de yuanes, para cubrir poco menos de 2.000 hospitales en toda China. La inversión estará enfocada en disminuir las diferencias entre los niveles de los servicios prestados por los distintos hospitales de diferentes niveles.

Realizada por segunda ocasión, la exhibición de este año atrajo a más visitantes que en la primera vez.

En los últimos años, la medicina tradicional china ha sido cada vez más reconocida y aceptada en Austria y ya ha entrado no sólo a los salones de clases, sino a los hospitales y a las clínicas.

Algunas aseguradoras privadas austriacas ya han empezado a incluir el tratamiento con medicina china en sus seguros y los medicamentos chinos ya están disponibles en muchas farmacias austriacas.

Pero en general, la medicina china aún enfrenta muchas limitaciones en Austria en donde no ha sido incluida en el sistema de salud pública. Algunos austriacos aún tienen dudas sobre la medicina china, en particular sobre las hierbas medicinales chinas.

Richard Schmerker, especialista en medicina tradicional china en Austria, dijo que el desarrollo de esta medicina en el país aún enfrenta muchos retos y que el más grande de ellos es la falta de una propaganda y una popularización efectivas.

Hoy en día se conocen más de 24.000 especies de algas, de las cuales sólo unas 50 son comestibles para el hombre y 21 de ellas se usan en la alimentación humana o con fines terapéuticos.

En España, las algas se están ganando un lugar en la gastronomía y se está valorizando su uso, aunque no exista una gran cultura al respecto. Es en la costa asiática donde las algas constituyen una parte importante de la dieta, especialmente en Japón, máximo consumidor mundial. Tal vez es por esta razón que la mayoría de algas que utilizamos en alimentación tienen un nombre de origen japonés.

Generalmente se encuentran a la venta deshidratadas, en el interior de bolsas termo-selladas. Esta presentación permite una venta más cómoda ya que reducen su volumen de forma considerable (hasta 7 veces menos voluminosas).
Para su posterior uso pueden ponerse previamente en remojo, aunque también se utilizan directamente deshidratadas. El remojo suele realizarse con agua fría, con un tiempo variable entre las distintas especies pero nunca menor de 15 minutos. La mayoría están plenamente hidratas tras media hora y pueden añadirse en crudo a platos ya preparados (como ensaladas) o durante la cocción de todo tipo de recetas.

Su uso “en seco” puede realizarse con las algas enteras aunque suelen cortarse en tiras más o menos anchas, tanto a lo largo como a lo ancho, o bien picarse finas hasta hacer copos o polvo. En su forma deshidratada se añaden en sopas, caldos, guisos,… y todos aquellos platos que incorporen suficiente líquido como para que se rehidraten.

Su sabor, textura y facilidad de uso las hacen ideales para añadirlas en multitud de platos tradicionales que pertenecen a nuestro menú habitual, incorporándola como una verdura más y aprovechando todas sus cualidades y propiedades (ver las propiedades de las algas).
Las algas, a pesar de su aspecto, no son plantas sino que conforman un grupo diverso de organismos que tienen la peculiaridad de crecer dentro del agua. Debido a la gran variedad de organismos que conforman este grupo de las algas, se ha optado por clasificarlas en función de su color.

De esta manera nos encontramos con las algas pardas (o marrones), las algas rojas y las algas verde-azuladas (o simplemente verdes). El color de las algas dependerá básicamente de la profundidad del mar en la que tienen su hábitat. Esta profundidad marca la cantidad de energía luminosa del sol que reciben y, por tanto, determinan todo su metabolismo.

De forma general, las algas pardas y rojas destacan especialmente por su gran aporte de minerales entre los que destaca el yodo, mineral con importancia capital a nivel tiroideo.

Las algas verdes destacan por ser las mayores fuentes conocidas de clorofila, por encima de verduras como las espinacas y las acelgas.

En función al grupo que pertenecen estarán más indicadas para unas alteraciones u otras. En cada grupo de algas encontraremos diversas especies comestibles para el hombre. Las principales algas comestibles en cada grupo son:

algas pardas- dentro de las algas pardas (o marrones) existe un gran subgrupo de algas similares y que comparten características. Son las algas del orden de las Laminariales, también conocidas como algas kelp. Tienen todas ellas una apariencia de grandes “plantas marinas” que forman “bosques” submarinos de algas e incluyen unos 30 géneros distintos. Destacan, especialmente, por incluir las algas con mayor aporte de yodo. Las algas Kelp más conocidas y utilizadas en la alimentación son las algas wakame, kombu real (Laminaria saccharina), kombu bretón (Laminaria digitata), arame e hiziki. Además de las algas kelp, también destacamos la alga Fucus, poco utilizada en la cocina pero de la que se realizan suplementos para provechar sus beneficiosas propiedades. Otra alga parda comestible es la conocida como espagueti o judía de mar (Himanthalia elongata).
algas rojas- destacan por su color rojizo y por su aporte de minerales, disponiendo de buenas cantidades de hierro. Las algas rojas más usadas en alimentación son el nori y el alga dulse.
algas verde-es el grupo de algas más diverso, describiéndose 10.000 especies distintas. En alimentación destacan las algas chlorella, spirulina, aonori y lechuga de mar. La lechuga de mar permite un uso tradicional en la cocina, como cualquier otra verdura. La chlorella y la spirulina no se utilizan en la cocina sino como suplementos y complementos a la nutrición, en forma de tabletas y comprimidos.

Lechuga de mar	Proteínas, Hierro, Calcio, Manganeso, Potasio y Magnesio Fósforo, Vit A, Vit B3, Vit B9 y C
Aonori	Vit A, Vit B2, Vit B9, Vit C, Calcio y Hierro
Kombu real y bretón	Yodo, Calcio, Hierro, Vit A, Vit B2, Vit B6 y omega 3
Iziki	Proteínas y Calcio
Arame	Calcio, Hierro y Vit B3
Judías o espagueti de mar	Potasi, Hierro y Vitamina C
Wakame	Proteínas, Vit A, B1, B2, B3, B6, B9, C, Calcio y Magnesio, Potasio, Fósforo y Hierro
Dulse	Proteínas, Zinc, Hierro, Magnesio, Potasio, Yodo, Vit A, B1, B2, B5, B11, E y omega 3
Nori	Proteínas Fósforo, Hierro, Vitamina A, B, C y omega 3

A pesar de ser cuna de la medicina china, China debe hacer mucho más para mejorar su capacidad de investigación académica en la acupuntura, de modo que el país se ubique a la cabeza del mundo, tanto en el campo académico como clínico.

En la actualidad, de todas las tesis académicas sobre acupuntura que han sido registradas por el Índice de Citas Científicas (ICC), uno de los más importantes sistemas mundiales de tesis, sólo un 5% son de China, según Wang Linpeng, director del centro de acupuntura y moxibustión del Hospital de Medicina Tradicional China de Beijing, que está afiliado a la Universidad Médica de la Capital.

A pesar de los acupuntores chinos sobresalen en todo el mundo en la práctica clínica, “no son tan buenos como sus pares extranjeros en capacidad académica, en particular, en lo referente a los métodos de investigación y diseño de experimentos de laboratorio de estilo occidental", dijo Wang a China Daily, durante el Simposio Internacional de 2011 sobre Acupuntura.

"Los médicos chinos de medicina china son muy buenos en el tratamiento de patologías, pero no lo tanto al tratar de demostrar cómo y por qué la ciencia funciona realmente y hacerlo en un " lenguaje "y" forma " internacionales, dijo Gao Sihua, rector de la Universidad de Medicina China de Beijing.

"Esto ocurre sobre todo en los círculos de medicina china, donde son pocos los médicos chinos que están al tanto con regularidad sobre artículos académicos internacionales y las tendencias de la investigación", explicó Wang.

Si se juzga por el número de artículos sobre la acupuntura registrados por el ICC, EE.UU. y los países europeos son los líderes a nivel mundial, señaló.

Si no hay cambios, puede ser que en 30 años los chinos tengan que aprender de los extranjeros acerca de la medicina china advirtió Wang Guoqiang, quien encabeza la Administración Estatal de Medicina China.

En opinión de Wang, los problemas que los expertos extranjeros estudian en relación con la acupuntura resultan bastante básicos para la mayoría de los investigadores chinos.

"Ellos sólo tienen mejor preparación en lo relativo al diseño de la investigación de laboratorio y los métodos", dijo.

Los chinos también son capaces de hacer investigaciones de alto nivel en medicina china, incluyendo la acupuntura, según las normas reconocidas internacionalmente y con más tesis registradas por el ICC, explicó.

Algunos expertos en medicina china han advertido que si prosigue esta tendencia, la misma podría afectar las características de la medicina china algo con lo cual Wang no concuerda.

"El explicar bien por qué y cómo funciona internacionalmente la medicina china también ayuda a los investigadores chinos a profundizar su comprensión de la ciencia médica", puntualizó.

Nicola Robinson, editor en jefe de la Revista Europea de Medicina Integrativa, instó a los expertos chinos en medicina china a hacer más investigaciones sobre esa rama, acudiendo a pruebas de laboratorio.

A pesar de que se practica en más de 160 países, la acupuntura no se ha integrado a los servicios nacionales de salud en la mayoría de estos países, en gran parte porque las evidencias derivadas de investigaciones no resultan suficientes.

La acupuntura es una de las artes curativas orientales que se ha puesto de moda en el mundo occidental como consecuencia de los intercambios culturales y la comunicación con la República Popular China. El primer dato referente a la acupuntura data del año 2700 a. de C. y aparecen en el Clásico Médico del Emperador Amarillo.

Durante los últimos años se ha incrementado el número de atletas occidentales que recurren al antiguo sistema oriental de la acupuntura para controlar el dolor y las lesiones mediante un tratamiento que no use medicamentos.

La acupuntura es la forma más poderosa y refinada de acupresura. En vez de usar la presión de los dedos de la mano para estimular ciertos puntos corporales, utiliza las agujas.

A diferencia del masaje y la acupresura, la acupuntura la practican solo los entrenados profesionales y con licencia. Los tratamientos duran unos 20 minutos y no son dolorosos.

Se recomienda en casos de dolor crónico o lesión grave. Reduce el dolor y la inflamación y acelera la curación. La estimulación de ciertos puntos favorece la producción de hormonas corporales, endorfinas y encefalinas, creando sentimientos de calma y relajación. La acupuntura parece regular también el equilibrio químico del organismo.

Muchos atletas profesionales se han pasado a la acupuntura para tratarse de sus lesiones deportivas, incluyendo al gran jugador de rugby, Román Gabriel, y a otros muchos astros de este duro deporte.

Unos pocos acupuntores están explorando el uso de las agujas para potenciar el rendimiento deportivo. Se han conseguido resultados impresionantes estimulando ciertos puntos en las piernas un día antes de la competición. El “punto cero” del oído, usado por el doctor Whit Reeves, de Santa Mónica, con diversos atletas de pista, parece incrementar el rendimiento cuando se usa antes de competir.

Estimular el punto de la base del cuello demostró tener validez en tratamientos de precompetición para enfatizar la energía y potenciar la coordinación motora.

La antigua ciencia de la acupuntura ha sobrevivido a lo largo de las centurias, porque es útil aunque la ciencia moderna sea incapaz de explicar el porqué. La acupuntura, como el masaje y la acupresura, es una opción disponible para todos. Los expertos en medicina deportiva deberían incluirla en su variedad de tratamientos para los atletas.

MEDICINA CHINA & DEPORTE REHABILITACIÓN DE LAS LESIONES DEPORTIVAS FRECUENTES

Por Alex Contijoch
Bachelor of Sciencie with Honours in TCM for University of Wales
Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte por INEFC

Escuela Superior de MTC Barcelona
Primera parte: 4 y 5 de Noviembre
Segunda parte: 18 y 19 de Noviembre
Horario: 10-14 y de 15,30-19,30

Curso donde se muestran, se enseñan y se practican técnicas de rehabilitación de la Medicina China con el objetivo de tratar los diferentes trastornos musculoesqueléticos y lesiones deportivas frecuentes mediante las técnicas terapéuticas que ofrece la Medicina China (electroacupuntura, moxa, masaje Tui Na, estiramientos, acupuntura, digitopresión, ventosas, martillo 7 puntas...) con la particularidad de permitir hacer una comparativa entre el diagnóstico y tratamiento oriental con el occidental.

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