Dietista-Nutricionista y Doctora en ciencias. Máster en Nutrición y metabolismo, y Máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y desarrollo. Formada en Psiconeuroinmunología clínica, Nutrición Ortomolecular y Medicina Tradicional China. Actualmente directora del equipo Redondo Cuevas, donde ofrecen Planes individualizados de salud integrativa online. Compagina su labor clínica con la docencia en varios másteres universitarios.
Es autora de los libros 'Alimentación prebiótica' y 'Remedios naturales al alcance de todos'.
Más sobre ella en: redondocuevas.com